RECEITA PASSADA PELA DIVAMIGA SANNY
Bolo de nozes do Niver do LéoIngredientes:04 ovos02 xícaras de açúcar02 xícaras de farinha01 xícara de leite fervendo01 xícara de nozes moídas *(3/4 de xícara acho que fica melhor)01 colher de fermentoPreparo:Bata as claras em neve, junte as gemas e bata bem, coloque o açúcar e bata mais um pouco. Misture ( na mão) a farinha e o fermento, por fim coloque as nozes e o leite. Coloque em uma assadeira redonda untada.Recheio:01 lata de leite condensado cozido por 40 minutos01 lata de creme de leite01 xícara de nozes picadas *(3/4 de xícara acho que fica melhor)Misture tudo e recheio o bolo.Cobertura:Mashmellow: - 2 claras em neve- Leve ao fogo 1/2 xícara de água e 1 xícara de acúcar (não precisa mexer), quando ferver, espere mais 5 minutos, desligue o fogo e jogue na batedeira em cima das claras em neve e bata mais um pouco. Cubra o bolo e polvilhe com nozesOpçãp: chantilly e decore com nozes.